Как питаться вкусно в современном мире
С незапамятных времен перед человеком возникал вопрос- «что будет сегодня на обед? «
Время изменилось. Сегодня нам уже не надо брать копья и идти на охоту. Все наши охоты начинаются и заканчиваются в местном продуктовом магазине. Вместо того, чтобы искать добычу изо дня в день, теперь мы можем хранить продукты в течение длительного периода времени. Нам не нужен инстинкт по добыче еды, который был жизненно важен для наших предков, и можем сосредоточиться на создании и совершенствовании своей жизни, не беспокоясь о голоде.
Можно купить в супермаркете готовый обед, который будет готов в микроволновой печи в течение двух с половиной минут; можно поднять трубку телефона и заказать китайскую еду, не поднимаясь с дивана; можно заказать пиццу в Интернете вот например доставка пиццы бесплатно в киеве без необходимости говорить о её доставке.
Если посмотреть на окружающих людей, то заметно, что все больше и больше людей так заняты своей карьерой и жизнью, что не имеют времени, чтобы приготовить для себя, и, таким образом, никогда не приобрели необходимые навыки для этого. Они могут строить причудливые рабочие таблицы и диаграммы, но не смогут сварить яйцо, даже если их жизнь будет зависели от него. Это, также вызвало много вопросов о здоровье. Доказано, что, когда люди не готовят сами, они меньше заботятся о том, что едят. Это часто бывает причиной различных болезней.
В последние десятилетия открывается всё больше кулинарных мастер-классов, которые пытаются вернуть людям утраченную, многими из нас, самостоятельную готовку еды . Эта тенденция поддерживается популярными шоу приготовления пищи, таких как, Кухня, MasterChef и другие, но еще больше в блогосфере. Постоянный интерес к домашней кулинарии привлекает все большее внимание и каждый день появляются новые кулинарные блоги и порталы о еде.
Это вызвало постоянно растущий интерес к онлайн-курсам кулинарии, которые научат человека, как готовить с нуля.
Сегодня, поиски блюд для ужина почти со 100% вероятностью проходят в Интернете. Тут можно легко найти все рецепты блюд, о которых мечтали в течение нескольких минут, а затем шаг за шагом приготовить блюдо, без необходимости иметь опыта его приготовления.
Если решено готовить по рецептам с Интернета, имейте в виду, что приготовление пищи, это искусство, так что если вы новичок в самостоятельной кулинарии не пробуйте слишком сложные рецепты. Иначе будет разочарование и в рецепте и в собственных силах. Чтобы не ошибиться при выборе рецепта обратите внимание на:
* Когда ищете новый рецепт, попробуйте добавить слово «легкий» в поле поиска. Это сделает вашу жизнь намного проще.
* Обратите внимание на время приготовления рецептов, разделенных на время подготовки и времени приготовления. Как новичок в мире кулинарии, попробуйте выбрать рецепты с коротким временем подготовки.
* Посмотрите на список ингредиентов. Как правило, короткий список означает, что это простой рецепт.
* Если ваше блюдо выглядит не совсем как тот, в рецепте, не расстраивайтесь.
* Постарайтесь вспомнить, что блюда сделаны профессионалами, и сфотографированы опытными фотографами. На самом деле, большинство блюд, фото, которые вы видите на самом деле не съедобны. Большинство кулинарных фотографов, добавляют различные материалы (например, пластик, кремний) добавить чтобы сделать свои снимки.